Ermelo'da günlük taze pişiriliyor

Un, Yağ, Tuz ve Sevgi

Kendi ürün sayfalarında dört kelime yazıyor. Bu sayfa onları geriye doğru sayar, sonra üç yufka çeşidi gelir.

Üç çeşide bakın Toptan sipariş verin

Geri sayımı atla

Ensar'ın ürün sayfasından birebir

Kendi sayfalarında dört kelime yazıyor

Ensar, Hazır Köy Yufkası için şunu yazıyor: İçindekiler: Un, Yağ, Tuz ve Sevgi. Biz onları geriye doğru sayıyoruz.

Geri sayım dörtte

Un Un

Yaprak, içinden bakabileceğiniz kadar ince açılmış undan ibaret. Hangi un olduğu ve yüzde kaç olduğu yazmıyor.

Üst üste duran ve birbirinden açılan dört yuvarlak yufka yaprağı

Geri sayım dörtte

Yağ Yağ

Tek kelime, tür yok. İçine hangi yağın girdiği, Ensar'a sorduğumuz ilk soru; çünkü bu alan yasayla düzenleniyor.

Geri sayım dörtte

Tuz Tuz

Sadece tat için. Ne kadar olduğu 100 gramdaki besin değerine ait ve o bilgi istendi.

Geri sayım dörtte

Sevgi Sevgi

Kendilerinin eklediği dördüncü kelime. Bir içerik maddesi değil, bu yüzden ürün spesifikasyonunda yer almıyor. Burada durabilir, çünkü cümle onların.

Bu dört kelime nereden geliyor

İçindekiler: Un, Yağ, Tuz ve Sevgi

Ensar Yufka, Hazır Köy Yufkası ürün sayfası

Ensar'ın mevcut sitesindeki tek içindekiler bilgisi bu. Böreklik Yufka ve Dürüm Lavaş sayfalarında hiçbir şey yok.

Dört kelimenin üçü içerik maddesi: un, yağ ve tuz. Dördüncüsü, sevgi, değil. İçindekiler alanında yasal olarak bulunması gerekenleri, yani yağın türünü, ağırlığa göre sıralamayı ve yüzdeleri, Ensar'ın iletmesi gerekiyor. O zamana kadar bu alan ürün spesifikasyonunda boş kalır.

Dikkat çeken şu: su geçmiyor, yağ geçiyor. Geleneksel yufka un, su ve tuzdur. Biz yazılanı olduğu gibi alıyoruz, üzerine bir şey eklemiyoruz.

Üçe karşı on dört

Fark, eksik olanda değil, eklenmemiş olanda.

Ensar'da

Un, yağ, tuz. Sayfalarında başka isim yok.

Süpermarket soğutucu reyonunda

Çok satan bir tortilla on dört isim sayıyor; bunların arasında palm yağı, gliserin ve iki koruyucu var.

O on dörtte neler var

buğday unu %63
su
kanola yağı
nem tutucu (gliserin)
palm yağı
şeker
kabartıcı E450i
kabartıcı E500ii
gıda asidi E296
emülgatör E471
stabilizatör E412
stabilizatör E466
koruyucu E202
koruyucu E282

On dört isim, o ürünün üreticisinin kendi yayımladığı içindekiler listesinden birebir alınmıştır; kaynak yapım raporunda. Bu karşılaştırmanın sitede yer alıp almayacağına Ensar karar verir. Karşılaştırmalı reklam serbesttir, ama yalnızca iddia doğrulanabilir kaldığı sürece.

Burada yazmayan şey: yumurtasız ve sütsüz yufkanın özel olduğu. Geleneksel yufka zaten hep öyledir. Bu kategoride kural budur, dolayısıyla bir ayrım değil.